Ein Party Rezept für eine deftige
Mitternachtssuppe.
Zutaten:
2 rote Paprika
2 grüne Paprika
2 große Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
700 g gemischtes Hackfleisch
100 g Schmalz
1 l Fleischbrühe
2 l Tomatensaft
Oregano, Salz, Pfeffer, Tabasco
Paprika, Knoblauch und Zwiebeln in kleine
Würfel schneiden und im Schmalz dünsten.
Das Hackfleisch dazugeben und anbraten, die
Brühe dazugießen und etwa 10 Minuten kochen lassen. Tomatensaft dazugeben und
mit den Gewürzen und Tabasco würzen und abschmecken.
Viel Spaß beim Nachkochen.
Guten Appetit euer: Coach Lemmi™
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